Det er bare få dager siden vi her på FinalCall brakte en test av British Airways sin Business Class som de presenter som Club Europe for flyvninger innen Europa. Nå står serveringen ombord for en kraftig oppgradering, noe selskapet skal bruke flere millioner pund på i tiden som kommer. (Bilder av de nye rettene nederst i artikkelen)
Les også: Test av British Airways Club Europe Oslo – London
Kostnadene er en del av flyselskapets nåværende investeringsplan på 4,5 milliarder engelske pund og vil fokusere på forbedret servering av mat og drikke.
Fra 12. september vil flyselskapet introdusere nye menyer med forbedrede oppskrifter og varmt brød. Det er også en forpliktelse til produktenes opprinnelse, med retter utviklet rundt viktige britiske ingredienser. Av de første rettene som vil bli tilbudt er skiver av Herefordshire roastbiff på en tartar-krem med rucola salat, bakt pølse av britisk svinekjøtt og potetmos og en presentasjon av britiske oster.
På flyselskapets lengre kortflyvninger til destinasjoner som Faro, vil kundene nå ha valg mellom to varme alternativer og en kald. Menyer på flyreiser til og fra Heathrow vil også bli endret to ganger i måneden, mot en gang i måneden som det er i dag.
Carolina Martinoli, British Airways Director of Brand and Customer Experience, forteller: «Vi har investert i måltider for våre kunder – våre nye langdistanse Club World-menyer viser seg å være svært populære, og vi ønsker å kunne kopiere denne kvaliteten og valgmulighetene i vår Club Europe kabin på flyvninger innen Europa også.
«Mange av våre passasjerer reiser regelmessig, så vi tror de vil sette pris på mer variasjon og ingredienser av god kvalitet . Vårt fokus på herkomst vil også bidra til retter tilpasset sesongene fra rundt om de britiske øyene. «
I tillegg til forbedret mat, vil flyselskapet også forbedre drikkevarene som tilbys med nye viner som serveres i kvartflasker og kaffe levert av den britiske spesialleverandøren, Union Hand-Roasted Coffee som brenner kaffen selv.
Kunder på Economy Class på rutene innen Europa vil også se forbedringer i den nye «Autum M&S On Board menu». Nye produkter inkluderer en av forhandlerens favoritt av «toppmat-på-farten» – kylling og bacon-sandwich. Et nytt vegetarisk kafésandwichvalg som heter ‘Life On The Veg’ kommer også bli å finne ombord.
Loungene drar også nytte av investeringen, og flyselskapet har allerede lansert nye lounger i Roma og Aberdeen som er dekorert i henhold til flyselskapets nye designkonsept. Flyselskapet åpner en ny lounge i New York senere år, etterfulgt av en oppfriskning av loungene i Genève, San Francisco, Johannesburg, Chicago og Heathrows.
[…] Les også: British Airways investerer stort i forbedret catering på Club Europe […]