Siden SAS innførte deres såkalte «New Nordic» matkonsept i SAS Plus i 2017 har det vært meget delte meninger om «kuben» hos passasjerene. Men for kritikerne ser det ut til at de må leve med boksen et stykke tid enda. SAS relanserer nemlig denne emballasjen i en ny utgave.
«Kuben» eller «kinaboksen», som SAS emballasjen til New Nordic konseptet også ofte blir omtalt som får nytt design som skal spare på avfallsmengdene og være mer miljøriktig.
Hele 51 tonn plast forventer SAS å spare hvert år ved å skifte til en ny utgave av den omdiskuterte kuben. Ifølge SAS er det et skritt på veien mot deres mål om å bruke 100% bæredyktige materialer ombord på flyene fra 2030.
– Hver dag utvikler vi våre produkter og servicetilbud i mer miljøvennlig retning, og tar bort det som ikke trengs om bord, og arbeider løpende med å finne innovative løsninger for materialer og emballasje, sier Karl Sandlund, EVP & Chief Commercial Officer.
Den delen av emballasjen som idag er plast vil nå bli erstattet av papir som har en beleggning av økologisk og plantebasert plast – i stedet for oljebaseret plast.
Fra slutten av november vil kuben likeledes også kun inneholde det bestikket som det er bruk for til hvert måltid og samtidig blir et helt nytt og bærekraftig bestikk gradvist lansert fra desember og frem til mai 2020, hvor det vil finnes i alle kuber. Det er laget av plantebasert plast som er fremstilt av vegetabilsk olje som med naturlig fermentering og mikroorganismer omdannes til et råmateriale som kan komposteres. SAS vil være blandt de første til å benytte denne typen engangsbestikk som akkurat nå er den eneste plastløsningen i overensstemmelse med engangsplastdirektivet.
I stedet for å legge våtservietter i hver eneste kube får kundene dem nå tilbudt hvis de ber om det, og bestikket er fremover pakket inn i papirservietter fremstilt av gjenbruksmateriale.
SAS har gjennom det seneste årstid løpende introdusert endringer ombord for å utvikle en mer bærekraftig reise. Tax Free-vognen er fjernet for å redusere vekten og dermed drivstofforbruket, og det er blitt lansert flere muligheter for å forhåndsbestille mat for å minske matsvinn og vekten.
Skal vi dømme ut fra de bilder SAS har offentliggjort ser det ikke ut til at det er håp om å få utskiftet det – sterkt kritiserte – miniatyrebestikket som idag kommer med kuben. På bilder er det stadig de meget små gafler og kniver som er avbildet.
Kuben serveres på SAS Plus på utvalgte flyvninger i Europa.
Følg også FinalCall.travel på Facebook for så går du ikke glipp av de viktigste nyhetene!
Husk at du kan bli medlem av våre lukkede Facebook-gruppe for alle som reiser mer enn gjennomsnittet. For å bli medlem er det et krav at du reiser ofte og at du svarer på de tre spørsmålene vi stiller deg ved innmelding. Meld deg inn i Frequent Traveler Norge her.
