Lufthansa Indfører “Onboard Delights Last Minute” – et initiativ for at reducere madspild og give frequent travelers friske produkter til en lavere pris.
I næsten to år har Lufthansa tilbudt passagerer på europæiske flyvninger, der varer mere end en time, et udvalg af friske måltider, snacks og drikkevarer til salg. De friske måltider, såsom salater, bowler og sandwiches, bliver dagligt tilberedt af cateringfirmaet Gate Gourmet i Frankfurt og München. Derudover tilbydes der også specialkager fra Dallmayr. Da maden bevidst tilberedes uden farvestoffer eller konserveringsmidler, har de en kort holdbarhed og skal smides ud, hvis de ikke bliver solgt på flyvningerne de er lastet på.
Nu lancerer Lufthansa initiativet “Onboard Delights Last Minute”. Her har passagererne mulighed for at købe friske produkter, der ikke er blevet solgt inden landing, til en lavere pris på 3,50 euro og tage dem med sig på alle flyvninger til Frankfurt og München, hvor Onboard Delights tilbydes. Dette er endnu et skridt mod at reducere madspild, efter at Lufthansa allerede indførte muligheden for at forudbestille disse produkter i februar i år.
En anden ny mulighed ved Lufthansa Onboard Delights er, at man kan optjene og indløse bonuspoint, når man køber mad og drikkevarer fra Onboard Delights-sortimentet. Mindst ét bonuspoint tildeles pr. euro, når Miles & More-kortet fremvises.
Lufthansa-gruppens cateringkoncepter for mindre madspild
Bæredygtighed er en af Lufthansa-gruppens højeste prioriteter. På kortdistancerejser skal mængden af madspild reduceres med 50 procent inden 2025 sammenlignet med 2019. For at opnå dette optimerer Lufthansa-gruppen nye cateringprocesser, giver passagererne mulighed for at bestille måltider på forhånd og reducerer mængden af produkter på lager som standard. Som et resultat kunne Lufthansa allerede reducere mængden af bortskaffet mad med 45 procent i 2022 sammenlignet med året før.
Austrian, SWISS og Eurowings har allerede tilbudt usolgt mad til nedsatte priser siden 2022. Som et resultat blev cirka 80.000 madprodukter forbrugt i 2022, som ellers ville være blevet kasseret.
Som en del af deres bestræbelser på at minimere madspild og give frequent travelers en forbedret oplevelse har Lufthansa-gruppen indført disse initiativer for at reducere mængden af bortskaffet mad og give passagerer mulighed for at nyde friske produkter til en reduceret pris.
