Under pandemin har SAS fått mycket kritik för sitt serveringskoncept i Business Class, som har varit långt ifrån den högklassiga produkt man som passagerare fick innan pandemin. Nu kommer dock goda nyheter från SAS sida. Från den 1 juni 2022 kommer flygbolaget att återinföra en nästan ”normal” servering i sin bästa klass.
Även om de flesta restriktioner försvinner efter pandemin, har det varit långt eftersläp på att få tillbaka den normala serveringen på SAS Business Class. Här serveras maten fortfarande på bricka och upplevelsen är fortfarande långt ifrån den goda produkt vi kände till innan pandemin. Under långa perioder har det serverats torrt, plastförpackat bröd och ett matutbud som varit ganska begränsat. Dessutom har inga menykort funnits tillgängliga, vilket har gjort det ganska svårt att få en överblick över vad som serverades ombord.
Lästips: Recension: SAS Business på Airbus A321LR
Tillägg 1 juni 2022
Men från den 1 juni 2022 blir det ändring för passagerare på flygbolagets bästa klass på långdistanslinjer. Den citerar flera källor för FinalCall.travel.
Nästan ”normal” servering introduceras igen i Business Class. Stora delar av serveringskonceptet, som passagerarna var så glada över innan pandemin kommer återvända, men tyvärr kommer vi inte undan backen den här gången.
I praktiken innebär det att passagerarna återigen erbjuds en meny, så att du faktiskt har en möjlighet att se vad du kan välja ombord. Champagne serveras före avgång på alla avgångar (ett tag har det varit lite stökigt med att få till det) och tidigare har det varit helt borta.
Dessutom återgår de varma nötterna till drinken före middagen och ersätter påsen med nötter du får nu.
Tyvärr serveras fortfarande förrätter, bestick, servetter, brödfat och salladsskål på en bricka, vilket gör att produkten inte får riktigt samma premiumkänsla som innan pandemin – trots kommande förbättringar.
Huvudrätten kommer återigen att serveras från en serveringsvagn, men kommer fortfarande att läggas på den bricka som förrätten serverades på. Det kommer dock att vara en stor fördel att kunna se maten på vagnen innan du gör ditt val.
Det kommer att finnas ett val mellan två förrätter och fyra huvudrätter.
När huvudrätten är klar tas brickan bort och dessert och ostar från en serveringsvagn serveras.
