Foto: Flemming Lundberg Poulsen

Under pandemien har SAS fått mye kritikk for deres serveringskonsept i Business Class som har vært langt fra det gode produktet vi kjente innen pandemien. Men nå er det gode nyheter. Fra 1. juni 2022 gjeninnfører flyselskapet nesten «normal» servering i deres beste klasse.

Selv om de fleste restriksjonene er ved å være borte etter pandemien, så har serveringen i SAS Business Class stadig en vei å gå. Her serveres maten stadig på et brett og opplevelsen er stadig langt fra det gode produktet vi kjente innen pandemien. Blant annet har det i lange perioder vært servert tørt, plastinnpakket brød og et matutvalg som har vært ganske begrenset. Dessuten har det ikke vært menyer tilgjengelig, hvilket har gjort det ganske vanskelig å få overblikk over hva som ble servert ombord.

Endring fra 1. juni 2022

Men fra 1. juni 2022 er det gode nyheter for reisende på flyselskapets beste klasse på langrutene. Dette opplyser flere kilder til FinalCall.travel.

Da innføres det igjen et nesten «normalt» serveringskonsept i Business Class. Store deler av det serveringskonseptet som passasjerene var så glade for innen pandemien kommer tilbake, men brettet slipper vi dessverre ikke unna i denne omgang.

I praksis betyr det at passasjerene igjen får tilbudt en meny så man rent faktisk har en mulighet for å se hva man kan velge ombord. Champagne serveres før avgang på alle avganger (i et stykke tid har det vært litt hit or miss) og tidligere var den helt borte.

I tillegg kommer de innbydende – og varme – nøttene tilbake til pre-dinner drink og erstatter den posen med nøtter man får nå.

Men forrett, bestikk, serviett, brødtallerken og salatskål serveres dessverre stadig på et brett, hvilket gjør at produktet ikke helt får samme premium følelse som innen pandemien – til tross for de kommende forbedringer.

Hovedretten vil igjen bli servert fra en serveringsvogn, men stadig bli plassert på det brettet forretten ble servert på. Det vil dog være en stor fordel at man kan se rettene på vognen innen man gjør sitt valg.

Det vil være valg mellom to forretter og fire hovedretter.

Når hovedretten er overstått fjernes brettet og det vil bli servert dessert og ost fra en serveringsvogn.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here