Med mindre man har billett til minst Business Class og helst First Class hos de beste flyselskapene, er det kulinariske sjeldent noe å skrive hjem om fra sine flyreiser.

Så var flyreiser på lengre distanser en helt anden luksus for 40-50 år siden.

Dem som hadde råd til å kjøpe billett i 1950’årerne, 60’årene og 70’årerne forteller om å bli skjemmet bort, god plass mellom seterekkene til selv lange bein, mat i den fineste restaurant kvalitet, vin og drinks så mye man vil – og stewardesser som leste ens ønsker før man selv fikk formulert dem.

Ett sted i verden kan man dog oppleve fortidens luksus. En flytur ”down memory lane”, men uten at man letter en meter fra jordens overflate. Kanskje bortsett fra i ens erindringer fra den første langdistansereise den gang Beatles og Bee Gees var helt nye.

Prøv det neste gang du er innom Los Angeles. Eller reis på en flytur målrettet til LAX – byens store flyplass. I dag koster reisen ikke mer enn en god kveld i Pan Am Experience.

Det er navnet på et pensjonert Boeing 747-200 fly, hvor vingene og motorene er tatt av, og kabinens innredning er ført tilbake til hvordan First Class på Pan American så ut i 1960’årene.

En middag på Pan Am Experience koster mellom 490 og 690 USD – og kroner. Det er langt billigere enn en første klasse billett på et rutefly i dag. Og der vil man garantert ikke oppleve samme nostalgi eller samme generøse plassen.

Hos Pan Am Experience kommer måltidene ikke svøpt inn i plastfolie, og matvarene har ikke vært i en mikrobølge ovn på vei fra kjøkken/pantry til passasjerens bord.

Restauranten har eksistert i 10 år. Først i en garasje, men nå 2,5 år i den kulinariske og ”groundede” Jumbo. På det seneste er den blitt super trendy blant folk i California. Også hos de unge som knapt nok har opplevd det legendariske flyselskapet Pan American.

Pan Am – eller Pan American World Airways med sitt fulle navn – måtte legge ned i 1991. Flyselskapet med den berømte blå globus som logo – ble stiftet helt tilbake i 1927 som luftpost-transportør mellom Key West i Florida og Havana på Cuba.

Pam Am Experience restaurant er i dag plassert i forbindelse med Air Hollywood, som er verdens eneste filmstudio med spesiaitet i flyvning. Air Hollywood har bl.a. lagt lokaliteter til film som ”Airplane” og ”The Wolf of Wall Street”.

Siden den seneste gjen-åpning i oktober 2014 med store forbedringer av interiøret med bl.a. et multimedie-lokale har Pan America Experience restauranten været fullbooket nesten hver eneste kveld.

Derfor er det nok den beste idéen å booke plass i god tid. Især hvis man vil reise hele veien fra Europa for å oppleve flyselskapenes luksus for 50 år siden i Pacoima, som ligger i San Fernando Valley nord for selve Los Angeles….

 

Denne artikkelen er fra vår søsterside, Trendsandtravel.dk – som daglig skriver om reiser, trends og gadgets.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here