Det er faktisk over 50 år siden sist gang dette skjedde: At Lufthansa serverer fatøl ombord på sine fly. Tradisjonen tro feirer Lufthansa Oktoberfest ombord, og ikke bare kler de ut personalet i tradisjonelle bayerske drakter, men de kommer også til å servere fatøl, ja – fra ekte øltønne ombord på enkelte avganger.
For første gang har Lufthansas personale vært med på å utvikle en eksklusiv Oktoberfest-meny for Business Class passasjerer som skal passe fint sammen med fatøllet.
Det er på enkelte ruter fra den bayerske hovedstaden, München at man kan oppleve flyvertinner i den klassiske drakten Dirndl eller flyverter i Lederhosen. Den første flighten dette kan oppleves på er den 19. september på ruten München – New York Newark, deretter 25. september mellom München og Singapore og til sist den 6. oktober mellom München og Shanghai. I tillegg vil man kunne oppleve personale i de bayerske folkedraktene på flere europeiske flighter i høst.
Lufthansa personale i tradisjonelle bayerske drakter
Draktene til Lufthansas long-haul personale er designet og tilpasset av den kjente spesialisten i denne typen drakter Angermeier i München. Den kvinnelige Dirndl drakten er mørke blå med sølv-grå detaljer, mens deres mannlige kollegaer vil bli kledd i korte Lederhosen som er i matchende mørkeblå farge. Dette er tredje året på rad at Angermeier har levert bayerske folkedrakter til Lufthansas personale for å feire den verdenskjente Oktoberfesten.
Som nevnt, vil det også være mulig å se personale på europeiske ruter i slike drakter. I tiden fra 5. – 7. oktober vil crew fra Lufthansa CityLine bytte ut deres vanlige uniformer med bayerske folkedrakter på ruter til Berlin, Cologne/Bonn, Luxembourg, Pisa, Genoa, Amsterdam, Rzeszow, Timisoara, and Cagliari.
Fatøl om bord og Oktoberfest meny utviklet av ombordpersonalet
Det å servere frisktappet fatøl ombord på Lufthansas flighter går helt tilbake til 60-tallet. På den tiden inkluderte «Lufthansa Senator Service» fatøl, og nå kommer altså øl-fatene tilbake ombord igjen i år. Lufthansa har måtte bruke et helt spesielt øl-fat som klarer å stå imot presset man vil ha i 10 000 meters høyde når øllet skal tappes i glass.
Personalet ombord har vært med på utviklingen av en spesiell meny for Business Class reisende som skal passe fint til fatøllet. Dette har de gjort i samarbeid med kokkene hos LSG Sky Chefs. Utvalget på menyen består i år av blant annet av tartar av okse med trøfler, deretter røye med sause basert på Riesling og Bayersk krem med pistasj-pesto. Denne menyen kan nytes av alle Lufthansas BBusiness Class passasjerer på langdistanseflyvninger i september og oktober.
Oktoberfest også i Lufthansas lounger
Lufthansas lounger i München er også klare for Oktoberfest. I fjor ble det under okotoberfesten konsumert mer enn 4 tonn Leberkäse, mer enn 38 000 Pretzels og ca 750 kg med hvite pølser. Man forventer at tilsvarende mengder vil gå med under årets lounge-fest i deres 12 lounger ved flyplassen i München. I tillegg vil det bli servert en «Andechser» gulasj suppe eller kremet sopp-suppe med dumplings.
Det vil også bli en egen Oktoberfestmeny i selskapets First Class lounger, som også vil bli dekorert i Oktoberfest farger. Her starter menyen med en Oktoberfest suppe, deretter and servert i en rustikk stil og til dessert en plomme og aprikos dumpling med vaniljespuma.
Loungene vil naturligvis også servere Oktoberfest-fatøl.
Egen Oktoberfest-boks til passasjerene
Passasjerer som lander ved Münchens terminal 2 i løpet av den første weekenden av Oktoberfesten vil motta en gave bestående av en Oktoberfest-boks som vil inneholde alt du trenger for Oktoberfesten; et Oktoberfest-bånd til ølkruset, tiamin-drikk, salte preztler og frukt-gummi formet som et ølkrus.
Følg også FinalCall.travel på Facebook for så går du ikke glipp av de viktigste nyhetene!
Husk at du kan bli medlem av våre lukkede Facebook-gruppe for alle som reiser mer enn gjennomsnittet. For å bli medlem er det et krav at du reiser ofte og at du svarer på de tre spørsmålene vi stiller deg ved innmelding. Meld deg inn i Frequent Traveler Norge her.
