Hvert år står Haugen-Gruppen (storhusholdningsleverandør) bak en konkurranse for å kåre hvilket hotell som serverer den beste frokosten. Den er sponset av te-merket Twinings, og heter derfor Twinings Best Breakfast 2024. Årets vinnere er kåret og her ser du hvor du kan se frem til en meget god frokost opplevelse.
Konkurransen er delt opp i to kategorier. Kjedehoteller og frittstående hoteller.
Av kjedehotellene var det Thon Hotel Lofoten som stakk av med seieren mens for de frittstående hotellene var det Britannia Hotel i Trondheim som vant. Her ser du topp tre i hver kategori og hva juryen sa om frokostene deres:
Kjedehoteller:
1. Thon Hotel Lofoten, med sine elegante lokaler og nydelig utsikt, tilbyr hotellet en enestående frokostopplevelse for sine gjester. Servicen er upåklagelig, atmosfæren er suveren, høy fokus på bærekraft og lokalmat, og matkvaliteten er førsteklasses. Med matlaging midt i frokostsalen og nydelig pianomusikk, gir det gjestene en unik følelse.
2. Scandic Nidelven utmerker seg spesielt med den tradisjonelle hotellfrokosten som de har perfeksjonert over tid. De håndterer en stor mengde gjester uten at det går utover opplevelsen, og tilbyr enestående kvalitet, service og et imponerende fokus på bærekraft. Frokosten ved elven leverer et imponerende utvalg av mat og drikke for en fantastisk start på dagen.
3. Hotel Norge By Scandic tilbyr en frokostopplevelse i hjertet av Bergen som virkelig skiller seg ut. Det serveres en rikholdig buffet med nøye utvalgte delikatesser, hvor personalet tilbyr dagens spesialiteter ved bordene for å gi gjestene det lille ekstra. Kombinasjonen av førsteklasses service og sesongens beste smaker gjør frokosten på Hotel Norge til en ypperlig start på dagen.
Frittstående hoteller:
1. Britannia Hotel gir gjestene en frokostopplevelse utenom det vanlige, med kvalitet og førsteklasses service i sentrum. Frokosten serveres i en elegant frokostsal som kombinerer klassisk luksus med en avslappende atmosfære, og personalet sikrer at hver detalj er ivaretatt for å gi en enestående start på dagen. Med et sterkt fokus på bærekraft og et imponerende utvalg av lokale spesialiteter, byr Britannia Hotel på en unik frokostopplevelse.
2. Hotell Union Øye ligger i storslåtte omgivelser og serverer frokoster som skaper uforglemmelige minner. Her kan du nyte frokosten i en ærverdig frokostsal tett på naturen, og hotellet byr på en unik kombinasjon av naturopplevelser, historie og matglede. Som et sertifisert Miljøfyrtårn setter de bærekraft og førsteklasses service i fokus.
3. Hurtigrutens signaturskip MS Otto Sverdrup setter en ny standard for frokostopplevelser til sjøs. I en vakker spisesal med panoramautsikt over norskekysten serveres delikatesser fra buffet og meny, basert på bærekraftige, lokale råvarer som hyller norsk matkultur. Med fantastisk service og kystens rikdom på tallerkenen, blir frokosten en uforglemmelig matopplevelse.
Semifinalister
Det var mange deltakere, og frem til og med semifinalen, var de delt opp i regioner. Her ser du de beste semifinalistene pr region:
Veien til en fantastisk frokost
Kriteriene i Twinings Best Breakfast er utarbeidet i nært samarbeid med hotellbransjen selv. Kriteriene er lagt opp slik at det ikke skal være krav til eksempelvis et uforholdsmessig stort utvalg for å kunne nå langt i konkurransen. Her er hovedlinjene i kriterinene som er lagt til grunn:
Ankomst/mottakelse
Husk å ønske gjesten velkommen.
Vis at dere ser gjesten. Legg inn en hilsen også når frokosten er avsluttet, og sørg for at alle ansatte gjør det! Det er lite som skal til.
Atmosfære
- Innbydende lokaler
- Lyssetting
- Positiv eller negativ opplevelse av lydbildet
Logistikk
- Variert bordsetting/ikke for trangt
- Naturlig flyt i kundeopplevelsen
- Finner du lett det du leter etter
- Er det plass til å bevege seg
Juryen
Juryen har bestått av de kjente kjøkkensjefene Ørjan Johannessen og Lars Erik Underthun, samt Ellen Aabol gom er en populær norsk matprofil, kokebokforfatter og influenser. Mer enn 400 norske hoteller har vært med i konkurransen.
