British Airways har nettopp presentert deres nye “Speedbird Café” på de europeiske ruter. Dette er et nytt konsept utviklet av Michelin-kokken Tom Kerridge som designer maten. Samtidig meddeler flyselskapet at gratis drikke og snacks fortsatt vil tilbys i Euro Traveller, som er deres Economy Class på kortrutene.

British Airways har tidligere tilbudt mat og drikke ombord fra Marks & Spencer, hvor passasjerene skulle betale for både mat og drikke. Dette konseptet ble stoppet igjen under Corona-krisen og som aldri helt har blitt mottatt positivt av passasjerene.

Nå gjør British Airways seg klar til å tilby et helt nytt konsept og står sterkt når passasjerene for alvor vender tilbake igjen. Det skjer med deres helt nye “Speedbird Café” hvor maten blant annet er designet av Michelin-kokken, Tom Kerridge.

British Airways nye Speedbird Café. Foto: British Airways
Michelin-kokken, Tom Kerridge, har designet indholdet i Speedbird Café. Foto: British Airways

British Airways vil fortsette med å tilby gratis forfriskninger som ble innført under Corona-krisen, men vil i tillegg tilby Speedbird Café som det blir mulig å forhåndsbestille fra. Dermed går British Airways mot den trenden vi har sett hos f.eks. Lufthansa hvor man nå skal betale for alt ombord.

Les også: Lufthansa fjerner gratis snack og drikke

Ønsker du å bestille fra Speedbird Café må du altså gjøre det innen du reiser. Det blir blant annet muligt å forhåndsbestille forskjellige sandwich og pies.

Speedbird Café. Foto: British Airways

British Airways sier selv at endringene skal sees som en fornyet fokus på kortrutene hvor man også fokuserer på å få installert WiFi på alle Airbus-fly og det arbeides med muligheten for at kundene kan forhåndsbestille tax-free varer som leveres direkte til kundens sete ombord på flyet.

Med introdksjonen av den nye Speedbird Café vil det ikke komme endringer i det nåværende konseptet hvor passasjerene får en drikke og en snack ombord. Det kan f.eks. være en flaske vann og en proteinbar eller en pose chips. Speedbird Café er et supplement til dette og er for for de kundene som ønsker å bestille mer “skikkelig” mat ombord.

Det kan bestilles fra Speedbird Café opp til 12 timer før flyavgang og i første omgang kan det velges mellom forskjellige sandwich og pies, som alle er inspirert av britiske tradisjoner:

  • Warm Steak & Ale Pie
  • The Ham Hock & Smoked Cheddar Sandwich
  • The Spiced Cauliflower Tortilla Wrap (Vegan)
  • The Chicken, Bacon and Celery Brioche
  • The Brie Ploughman’s Sandwich (Vegetarian)
Speedbird Café. Foto: British Airways

Her kan du se Tom Kerridge fortelle om den nye Speedbird Café:

Carolina Martinoli, British Airways’ Director of Brand and Customer Experience sier:

“Gjennom de seneste måneder har vi konstatert at våre kunder har satt pris på gratis forfriskninger som vi har tilbudt. Derfor har vi valgt at de blir. Men som supplement vil vi også gi kundene flere valg og muligheten for å velge.”

Utover nye valgmuligheter når det gjelder mat ombord, så introduserer British Airways også en ny utgave av deres BrewDog øl ombord. Det blir snakk om en BrewDog IPA som er spesialbrygget til British Airways av det skotske bryggeriet som tidligere har brygget JetSteam og Speedbird 100 for flyselskapet.

British Airways innfører også muligheten for å forhåndbestille tax-free varer som f.eks. parfyme, solbriller og annet. Dette kan gjøres via flyselskapets HighLife Shop.

Fra 20. januar 2021 vil menyer også bli endret i deres Club Europe (Business Class på kortrutene) og i Club World (Business Class på langrutene) hvor flyselskapet har jobbet med cateringleverandøren Do&Co om å lage menyer som igjen kan serveres på skikkelig porselen.

Følg også FinalCall.travel på Facebook for så går du ikke glipp av de viktigste nyhetene!

Husk at du kan bli medlem av vår lukkede Facebook-gruppe for alle som reiser mer enn gjennomsnittet. For å bli medlem er det et krav at du reiser ofte og at du svarer på de tre spørsmålene vi stiller deg ved innmelding. Meld deg inn i Frequent Traveler Norge her.

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here