Under pandemien har SAS fået meget kritik for deres serveringskoncept på Business Class, som har været langt fra det gode produkt vi kendte inden pandemien. Men nu er der gode nyheder. Fra 1. juni 2022 genindfører flyselskabet næsten “normal” servering på deres bedste klasse.
Selvom de fleste restriktioner er ved at være borte efter pandemien, så har serveringen på SAS Business Class stadig en del tilbage at ønske sig. Her serveres maden stadig på en bakke og oplevelsen er stadig langt fra det gode produkt vi kendte inden pandemien. Bl.a. har der i lange perioder været serveret tørt, plastikindpakket brød og et madudvalg der har været ganske begrænset. Desuden har der ingen menukort været tilgængelige, hvilket har gjort det ganske svært at få overblik over hvad der blev serveret ombord.
Ændring fra 1. juni 2022
Men fra 1. juni 2022 er der gode nyheder for rejsende på flyselskabets bedste klasse på langruterne. Det oplyser flere kilder til FinalCall.travel.
Der indføres nemlig igen næsten “normal” servering på Business Class. Store dele af det serveringskoncept, som passagererne var så glade for inden pandemien vender tilbage, men bakken slipper vi desværre ikke for i denne omgang.
I praksis betyder det at passagererne igen får tilbudt en menu, så man rent faktisk har en mulighed for at se hvad man kan vælge ombord. Champagne serveres inden afgang på alle afgange (i et stykke tid har det været lidt hit or miss) og tidligere var den helt borte.
Derudover vender de indbydende – og varme – nødder tilbage til pre-dinner drink og erstatter den pose med nødder man får nu.
Men forret, bestik, serviet, brødtallerken og saladskål serveres desværre stadig på en bakke, hvilket gør at produktet ikke helt får samme premium følelse som inden pandemien – på trods af de kommende forbedringer.
Hovedretten vil igen blive serveret fra en serveringsvogn, men stadig blive stillet på den bakke forretten blev serveret på. Det vil dog være en stor fordel, at man kan se retterne på vognen inden man træffer sit valg.
Der vil være valg mellem to forretter og fire hovedretter.
Når hovedretten er overstået, så fjernes bakken og der vil blive serveret dessert og oste fra en serveringsvogn.
Læs også: Anmeldelse af SAS Business Class med begrænset servering