Siden SAS indførte deres såkaldte “New Nordic” madkoncept på SAS Plus i 2017, så har der været meget delte meninger om “cuben” hos passagererne. Men for kritikerne, så ser det ud til at de må leve med boksen et stykke tid endnu. SAS relancerer nemlig denne emballage i en ny udgave.
“Cuben” eller “kinaboksen”, som SAS emballage til New Nordic konceptet også ofte bliver omtalt som, får nyt design, som skal spare på affaldsmængderne og være mere miljørigtig.
Hele 51 tons plastik forventer SAS at spare hvert år ved at skifte til en ny udgave af den omdiskuterede kube. Iflg. SAS så er det et skridt på vejen mod deres mål om at bruge 100% bæredygtige materialer ombord på flyene fra 2030.
“Vi udvikler løbende vores produkter og evaluerer hele tiden på, hvordan vi kan udvikle en mere bæredygtig måde at rejse på. Alle skridt tæller, og ombord fjerner vi blandt det, der ikke er brug for, og arbejder på at finde innovative, nytænkende løsninger for vores materialer og indpakning” siger Karl Sandlund, EVP & Chief Commercial Officer, SAS.
Den del af emballagen, som idag er plastik vil nu blive erstattet af papir, som har en belægning af økologisk og plantebaseret plastik – i stedet for oliebaseret plastik.
Fra slutningen af november vil cuben ligeledes også kun indeholde det bestik, som der er brug for til hvert måltid og samtidigt bliver et helt nyt bæredygtigt bestik gradvist lanceret fra december og frem til maj 2020, hvor det vil findes i alle cuber. Det er lavet af plantebaseret plastik, som er fremstillet af vegetabilsk olie, der med naturlig fermentering og mikroorganismer omdannes til et råmateriale, som kan komposteres. SAS vil være blandt de første til at benytte denne type engangsbestik, der lige nu er den eneste plastikløsning i overensstemmelse med engangsplastdirektivet.
I stedet for at lægge vådservietter i hver eneste cube, får kunder dem nu tilbudt, hvis de beder om det, og bestikket er fremover pakket ind i papirservietter fremstillet af genbrugsmateriale.
SAS har gennem det seneste årstid løbende introduceret ændringer ombord for at udvikle en mere bæredygtig rejse. Tax Free-vognen er fjernet for at reducere vægten og dermed brændstofforbruget, og der er blevet lanceret flere muligheder for at forudbestille mad for at mindske madspild og vægten.
At dømme ud fra de billeder SAS har offentliggjort, så ser det ikke ud til at der er håb om at få udskiftet det – stærkt kritiserede – miniaturebestik, som idag kommer med cuben. På billeder er det stadig de meget små gafler og knive, som er afbilledet.
Cuben serveres på SAS Plus på udvalgte flyvninger i Europa.
Følg også FinalCall.travel på Facebook, så går du ikke glip af de vigtigste nyheder
Husk at du kan blive medlem af vores lukkede Facebook-gruppe for alle, som rejser mere end gennemsnittet. Svar blot på de tre spørgsmål vi stiller dig ved tilmelding. Tilmeld dig Frequent Traveler Danmark her.
