Air France har længe været kendt for at servere god mad og drikke ombord på flyene. 2019 bliver ingen undtagelse når det franske flyselskab har fået 7 Michelin-kokke til at kreere maden på La Première og Business Class.
I løbet af det kommende år vil hele 7 forskellige kokke, som alle har Michelin-stjerner kreere maden til Air France bedste klasser. Disse Michelin-retter vil blive serveret på La Première (First Class) og på Business Class på afgange fra Paris.
Her kan du se hvilke kokke, som er ansvarlige for maden i de forskellige perioder på året.
La Première
Januar til marts – Michel Roth
April til juni – Joël Robuchon1
Juli til september – Régis Marcon
Oktober til december – Emmanuel Renaut
Business cabin
Januar til marts – Anne-Sophie Pic
April til juni – Arnaud Lallement
Juli til september – Guy Martin
Oktober til december – Michel Roth
I samarbejde med cateringselskabet, Servair, har de kendte Michelin-kokke hjulpet med at designe menuerne, vælge produkter og lave opskrifterne, som ligger til grund for den mad, som passagererne kan opleve på First og Business Class i 2019.
I tillæg til de retter, som er designet af disse kokke, så tilbyder Air France også gratis valg af A la carte retter på La Premiere og Business Class. Her kan du vælge mellem “Thai cuisine”, “Chinese tradition”, “Flavours of India”, “Flavours of Japan”, “Korean delights” og “Seafood basket”.
Også i Premium Economy og Economy kan man vælge blandt À la Carte Menuer, som et alternativ til de retter som serveres ombord.
Følg også FinalCall.travel på Facebook, så går du ikke glip af de vigtigste nyheder
Husk at du kan blive medlem af vores lukkede Facebook-gruppe for alle, som rejser mere end gennemsnittet. Svar blot på de tre spørgsmål vi stiller dig ved tilmelding. Tilmeld dig Frequent Traveler Danmark her.
